吃贵阳小吃,到这条街就够了,正宗贵州味道

强哥吃贵阳(贵阳) 2018-09-12

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  • 行程:2天
  • 费用开销:4000

在民生路这条街上,汇聚着贵州各地的特色美食:安顺破酥包,贵阳碗儿糕,遵义米皮,凯里酸汤饭……古老的一条街,小小的苍蝇店,皆是贵阳人舌尖上的烟火日常。
附近的学生,拎着菜的大妈,闲逛的大爷,来到这里就感觉整个人都变得朴素起来。在民生路,我们一行人找到几家老店,如果说要把这条街吃完,我估计没几个人做得到。



晓芬糯食店
在民生路开了17年的老店了,叉烧圆子粉里的火腿用的是腿子肉,肉圆子有一股油渣香味,汤很香,很敷嘴。听有伙伴们介绍说他家糯米饭也很香,下次一定要来试试~


地址:民生路14号
人均:10元

鹅肉粉面馆
我从未吃过如此清爽的鹅肉粉,听老板说他家已经开了10多年了。鹅肉粉在贵阳算是小众存在,清爽又不腻的汤,一口下去暖胃舒服,鹅肉也处理得非常干净,没有特别奇怪的腥味,汤是特别鲜的那种,吃粉之前先喝一大口汤,太熨帖很~


地址:民生路菜场对面
人均:10元

焱棠黔味食堂
虽然他家是家新店,不过也被我们活捉到好吃到可以上瘾的果木烤排骨,打听才知道老板将正宗地道的金沙果木烤创始人连人带秘方打包到贵阳。用上好仔排,天然果木烤制出来的排骨,外焦里嫩,吃一次就会上瘾的味觉鸦片。排骨吃起来有股腊肉香,说实话,这是我在贵阳吃过最好吃的烤排骨和烤鸡了~


地址: 民生路56号
人均:50元
徐记碗耳糕
隔老远就已经看到在排队的一个小小门面,老板告诉我们是已经开了20年老店了,大米和红糖的香味飘在鼻尖。而且他家碗耳糕吃起不渣,又糯又弹。老板对待每一位顾客都特别热情。看到这样的笑容,拿着暖乎乎的碗耳糕,瞬间心都温暖起来


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文章来自: http://www.quyouwo.com/gyyouji/19.html
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